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Côte de bœuf maturée

Pour les grands amateurs à la recherche de l’exception.

Son persillé et sa couverture en gras lui permettent de se bonifier avec la maturation et de développer des saveurs d’une grande finesse. Grande longueur en bouche. Un must ! Nous estimons qu’une bonne maturation se situe entre 4 et 6 semaines en fonction du persillé et de la couverture en gras. Chaque côte est donc choisie individuellement pour vous proposer un produit à son top !

À griller.

Origine France
Race Charolais - Limousine

Produit disponible selon arrivage et saison, nous consulter

44,45 € / Pièce de 1000 g

44,45 € / kg

  • Frais de port à 7,50 € dès 45 € d'achats, offerts à partir de 90 €
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  • Livraison le surlendemain avant 14h
(pour toute commande passée avant 14h sauf le dimanche)
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  • Fraicheur garantie 0-4°C jusqu'à la livraison
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Maison Delval - Côte de bœuf d'exception maturée

Description

Pour les grands amateurs à la recherche de l’exception.

Son persillé et sa couverture en gras lui permettent de se bonifier avec la maturation et de développer des saveurs d’une grande finesse. Grande longueur en bouche. Un must ! Nous estimons qu’une bonne maturation se situe entre 4 et 6 semaines en fonction du persillé et de la couverture en gras. Chaque côte est donc choisie individuellement pour vous proposer un produit à son top !

À griller.

Origine France
Race Charolais - Limousine

Produit disponible selon arrivage et saison, nous consulter

  • Maison Delval - Côte de bœuf d'exception maturée
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