La potée est un plat traditionnel de la cuisine française, composé de viande essentiellement de porc, de charcuterie, de pommes de terre et de légumes, le tout cuit dans lentement un bouillon. Elle est idéale en hiver, car réconfortante et nourrissante. Chaque région a décliné sa propre recette avec ses produits locaux. À vous de confectionner la version qui vous fait envie : lorraine, auvergnate, limousine ou simplement celle issue de votre tradition familiale.
Ci-dessous quelques idées de recettes proposées sur le Web :
ainsi qu'une sélection de nos produits pouvant entrer dans sa composition.
